ウガンダ アフリカンムーン ジャッカル【ポスト便】
エチオピアに続きアフリカで第2位のコーヒー生産量のアフリカの真珠、ウガンダが誇るルウェンゾリナチュラルの特別ロットです。
しっかりとしたフレーバーの中にドライフルーツ感ある果実味を思わせるワイルドな風味をお楽しみください!
ドリップ用にお楽しみ頂けるようおすすめの“やや中煎り”で焙煎いたしますが、焙煎度を変更希望の際は選択可能です。
アイス等でご利用の際は、焙煎度をひとつあげるといいかもしれません。
※表示金額は100g1袋分の価格(税込)です。追加オプションでお得にご購入頂けます。
100g1袋、100g2袋、200g1袋、200g2袋で、豆の状態等ご希望に応じてご選択頂けます!
100g1袋で約6～10杯分、200g1袋で約13～20杯分です。
商品はクリックポストで発送し当店負担で国内無償です。
※到着日とお時間の指定はできませんので予めご了承ください。
陸路で伺えるお届け先は発送日より概ね2～3日後に到着しています。
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一度のご注文で本商品100g1袋や200g1袋の他に、100g1袋または200g1袋の商品を1つをお求めの際は、2つ入りBOXで同梱させて頂きますが「個別に送ってほしい!」という場合はご注文時にコメントを頂きますと幸いです。
※令和6年能登地震の影響にて能登方面配送は遅延及び一部停止中の旨ご了承ください。
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※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は1点までのご注文とさせていただきます。
※この商品は送料無料です。
アフリカ大陸のほぼ中央、ビクトリア湖やナイル川の源流を擁し宗主国であったイギリスの影響を色濃く残し、第二次世界大戦中にはかのチャーチルにより「アフリカの真珠」とも呼ばれた国、ウガンダ。
アフリカンムーンは、ウガンダ西部にあるルウェンゾリの麓で、標高が高く、肥沃な土壌と豊富な降雨量で、アラビカコーヒーの栽培条件としては完璧な環境で育てられたものと言えます。その中でこちらのロット「ジャッカル」は、Kisinga Coffee Station（キシンガコーヒーステーション)というところで精製されたものです。
キシンガは、KCL( KYAGALANYI COFFEE LTD：チャガラニ社[ウガンダに拠点を置くISO、RA、UTZ認定等を受けているボルカフェグループ会社]：以下KCL)による「モデルファーム」で栽培されたコーヒー豆を、2016年から精製している工場です。
モデルファームというのは、KCLが地域のグループと⾧期的な関係を築くことを目指し、意欲的な農家に栽培の指導や管理をしている農場のことで、同地域の他の農家にとってお手本にもなる農園です。
ルウェンゾリのナチュラルは、ロットによってフレーバーに違いがありますが、こちらのロット「ジャッカル」は、他に比べ、ワイルドな風味と果実味感があるフレーバーとなっています。
グレード : ルウェンゾリ山地産ナチュラルマイクロロット
生産地 : ウガンダ西部ルウェンゾリ山東麓、カセセ市近郊キシンガ
精製工場 : キシンガコーヒーステーション
標高 : 1200～2200m
精製方法 : 手摘み、水槽でチェリーを選別、上床乾燥/乾燥機乾燥
品種 : ニアサランド、ブギス(1920年頃から)、SL28/34/14(1960年頃より)
収穫期 : 8月から12月
